Detailní popis produktu
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Náš TIP: Začínáte-li s celozrnnými moukami, můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.
Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.
Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí našeho produktu chráníte přírodu i své zdraví.
Složení:
Balení: 4 kg
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Doplňkové parametry
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 342 kcal/1449 kJ |
| Tuky | 1,30 g |
| z toho nasycené | 0,13 g |
| Sacharidy | 72,10 g |
| z toho cukry | 1,80 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Bílkoviny | 6,10 g |
| Sůl | 0,00 g |
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 4 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
