Detailní popis produktu
Habešské nebo berberské koření, známé jako "Berbere," je tradiční etiopská směs koření, která je základem mnoha pokrmů v této části Afriky. Koření je známé svou ostrou chutí a bohatým aromatem, což z něj dělá oblíbenou přísadu do jídel, jako jsou husté masové a zeleninové polévky, luštěninové pokrmy nebo tradiční etiopské dušené pokrmy.
Složení této směsi obvykle zahrnuje papriku, zázvor, kardamom, skořici, nové koření, chilli a česnek, což jí dodává její charakteristickou pálivost a komplexní kořeněnou chuť. Díky tomu je ideální pro ty, kdo mají rádi silně ochucená a pikantní jídla.
Kromě toho, že toto koření přidává výraznou chuť, je také známé pro své zahřívací a povzbuzující účinky, což se hodí v kuchyních, kde jsou pokrmy často velmi výrazné a energeticky bohaté.
Využití: pomazánky, jídla z jednoho hrnce, dušené maso, drůbež, zelenina, luštěniny, hovězí maso, jídla z obilovin, vepřové maso, vegetariánská jídla
Kuchyně: africká kuchyně, česká kuchyně
Skladování: Skladovat v suchu a chladu.
Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek
Složení: paprika sladká bio, koriandr bio, česnek bio, zázvor bio, římský kmín bio, bazalka bio, skořice - Cassia bio, pepř černý bio, kardamon bio, cibule bio, nové koření bio, chilli bio
Balení: 35 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a soli |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.035 kg |
| Bio: | 1 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
