Karobový prášek BIO 3 kg VIA NATURAE
Kód: 00192-2Detailní popis produktu
Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu. Složení
Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování v suchu a chladu
Obsah balení: 3 kg
Výživové údaje na 100 g
- Energetická hodnota 926 kJ / 222 kcal
- Tuky: 0,65 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,09 g
- Sacharidy: 88,9 g
- z toho cukry: 49,1 g
- Vláknina: 4,6 g
- Bílkoviny: 0,0 g
- Sůl: 0,08 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kakao a karob |
---|---|
Hmotnost: | 3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.