Karobový prášek BIO 3 kg VIA NATURAE
Související produkty
Detailní popis produktu
Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu. Složení
Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování v suchu a chladu
Obsah balení: 3 kg
Výživové údaje na 100 g
- Energetická hodnota 926 kJ / 222 kcal
- Tuky: 0,65 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,09 g
- Sacharidy: 88,9 g
- z toho cukry: 49,1 g
- Vláknina: 4,6 g
- Bílkoviny: 0,0 g
- Sůl: 0,08 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kakao a karob |
---|---|
Hmotnost: | 3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.