Kokosová mouka BIO 1 kg VIA NATURAE
Kód: 741-2Detailní popis produktu
CHARAKTERISTIKA
Bio kokosová mouka se získává z čerstvé kokosové dužniny po vylisování oleje. Bio kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.
Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Chcete-li použít pouze kokosovou mouku, přidejte o jedno vajíčko více než uvádí původní recept, tím se bude těsto méně drolit.
Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky. Kromě pečení se dá využít k zahuštění polévek a omáček. Přidáním do vody vznikne nápoj bohatý na bílkoviny a vlákninu.
Mnohé bezlepkové mouky jsou téměř bez chuti, kokosová mouka naopak dodá pokrmům zajímavou chuť. Těsto z kokosové mouky bude celkově lehčí než z mouky mandlové.
Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi vhodná pro vegetariány a vegany.Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, hodí se pro bezlepkovou dietu..
SLOŽENÍ
100 % BIO kokosová mouka
Hmotnost: 1000 g
Země původu: Argentina
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
NUTRIČNÍ ÚDAJE (na 100g)
Energie (kcal) | 375 |
Tuky (g) | 0 |
– z toho nasycené (g) | 0 |
Celkem uhlohydráty (g) | 100 |
– z toho cukry (g) | 75 |
Protein (g) | 0 |
Vláknina (g) | 0 |
Sodík (mg) | 0 |
![](http://dragonsuperfoods.com/wp-content/uploads/2015/04/icon2.png)
Složení
kokosová mouka
![](http://dragonsuperfoods.com/wp-content/uploads/2015/04/icon1.png)
Storage
Store at dry place
![](http://dragonsuperfoods.com/wp-content/uploads/2015/04/icon3.png)
Origin
Argentina
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Záruka: | datum_spotreby |
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.