Detailní informace
Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..).
Navzdory přirozeně sladké chuti banánů, má banánová mouka neutrální chuť a je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Mouka je skvělá pro slané i sladké pečení, na přípravu kaší i...
Celozrnné mouky jsou mlety z celého zrna. Obsahují tedy mimo bílkovin, sacharidů a tuků také vlákninu, minerální látky z klíčků a vitamíny.
SLAD JEČMENNÝ je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Je bohatým zdrojem vitamínu B6, niacinu a stopových prvků. Je vhodný samostatně, ale také pro přípravu jídel a...
Vyrobeno přírodním způsobem.
Rýžový slad je zdravou náhražkou klasického bílého cukru.
Všestranná, bezlepková a rozhodně vás nezklame – taková je manioková mouka.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení