Lucuma prášek BIO 500 g VIA NATURAE
Kód: 197-2Související produkty
Detailní popis produktu
CHARAKTERISTIKA
Lucuma (Pouteria lucuma) je exotické ovoce pocházející z Peru, Ekvádoru a Chile podobné avokádu dříve známé jako ,,zlato Inků". Kulaté nebo oválné zelené plody mají hladký povrch a jasně žlutou dužninu. Ovoce padá ze stromu nezralé, musí se skladovat v seně nebo v jiném suchém materiálu, dokud nezměkne. Jakmile ovoce dozraje, může být pomleto na prášek a skladováno v hermeticky uzavřených obalech. Lucuma prášek má jasně žlutou barvu a jemnou javorovou chuť.
Řadí se mezi přírodní sladidla s nejnižším glykemickým indexem. Pokrmům dodává bohatou krémovou texturu. Již mnoho staletí se lucuma používá v místním léčitelství a díky své výrazné a aromatické chuti i v gastronomii. Lucuma je bohatým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů (především B3) a minerálů. Obsahuje vysoké množství beta karotenu, niacinu a železa, ale také vápníku a fosforu.
SLOŽENÍ
100% BIO prášek z ovoce Lucuma
Hmotnost: 500g
Země původu: Peru
Skladování: Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu
NUTRIČNÍ HODNOTY
ve 100 g výrobku | |
Energetická hodnota | 1377 kJ / 329 kcal |
Tuky | 2,3 g |
Sacharidy | 85 g |
- z toho cukry | 14,8 g |
Vláknina | 2,3 g |
Bílkoviny | 1,4 g |
Sůl | 0,0825 g |
Fosfor | 186 mg |
Vápník | 92 mg |
Kyselina askorbová | 11mg |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg |
POUŽITÍ
Nejvíce si plody Lucumy vychutnáte přidáním do jiných pokrmů a díky vysokým nutričním hodnotám jsou vhodné i při dietách. Prášek je vhodný k oslazení cereálií, ovesných vloček, rýžové kaše, tvarohu, jogurtu. Je možné použít jako náplň do desertů a koláčů, k přípravě smoothies a proteinových koktejlů. Prášek Lucuma zamíchejte do čaje a získáte tak krémový nápoj s bohatou sladkou chutí. Možné použít místo javorové nebo karamelové příchutě do vašich oblíbených dezertů
NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č.. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop) zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo na produktech.
Doplňkové parametry
Kategorie: | MORINGA A LUCUMA |
---|---|
Záruka: | datum_spotreby |
Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.