Luštěniny, obiloviny, rýže, Strana 4

Rýže Arborio je po uvaření křupavá uvnitř a lehce lepivá na povrchu, což je typické pro italská risotta.

Bob obecný koňský je chutná a zdravá luštěnina, která je vhodná pro přípravu polévek, salátů, pomazánek i hlavních jídel.

Rýže kulatozrnná natural - pravá volba do risott, nádivek a náplní, zapečených pokrmů či placiček.

Kuskus -připravíte skvělé směsi, ať už do něj přimícháte cokoli - zeleninu, masovou směs, tuňáka apod.

Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři.

Po uvaření je lehce lepivá a využijete ji na přípravu příloh, rizot a nákypů.

Basmati natural má výraznější chuť, déle zasytí a dodá vám více živin.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Kuskus obsahuje převážně sacharidy, protože se vyrábí ze semoliny, ale obsahuje také poměrně velké množství bílkovin a vlákniny, velmi málo tuku a žádnou sůl. Protože se kuskus...

Fazole je výživná a dodává tělu energii. Navíc má nepopiratelné terapeutické vlastnosti. Chrání pokožku a sliznici

Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.

Hrách je nevýznamnější luštěninou u nás. Hrách se připravoval na mnoho způsobů -husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami, je také vděčným základem...

Pohanka je pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin, stejně jako quinoa. Udává se, že biologická hodnota bílkovin pohanky je...

Pohankové slupky jsou výborné na přípravů čajů a odvarů, které posilují naše cévy.

Mnoho z nás zná proslulé klíčky z těchto fazolek, tak rozhodně na nic nečekejte a udělejte si je doma i vy!

Skvěle se hodí do salátů, jako příloha k lososovi či drůbeži

Skvěle se hodí do salátů, jako příloha k lososovi či drůbeži

Fazole černá má lesklý černý povrch. Velmi dobře zpestří například mísu salátu nebo polévku.

Kukuřičná polenta se dělá z kukuřičné krupice. Je snadná a rychlá na přípravu a díky své chuti si ji zamiluje každý.

Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.

Jasmínová rýže při vaření uvolňuje charakteristickou jedinečnou vůni. V BIO kvalitě navíc získáváte velmi kvalitní a čistý produkt.

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...

Oves bezpluchý je chutná a zdravá obilovina, která je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a vitamínů.

Jasmínová rýže je velice chutná a lehce stravitelná. Její květinové aroma dodává rýži charakteristickou chuť a vůni a při vaření má měkkou a nadýchanou strukturu.

Jáhly jsou bezlepkové obiloviny bohaté na bílkoviny. Poskytují dostatek fosforu a hořčíku. Hodí se k slané i sladké konzumaci.