Medvědí česnek BIO

Detailní popis produktu

Chutí připomíná česnek, ale intenzita chuti je jemnější a slabší a krom česneku v ní ucítíte i stopy pažitky. S česnekem medvědím můžete zjemnit zeleninové, bramborové pokrmy a saláty. Rizoto a tvarohové pomazánky nepotřebují v podstatě nic víc než česnek medvědí a špetku soli.

V kuchyni se ale používá všude tam, kde česnek setý a tedy tam, kde vynikne jeho jemná a zároveň pikantní chuť. Jednou z předností medvědího česneku je, že konzument pak není „tak moc cítit“.
Dává často do pomazánek, salátů, polévek, másla, dělá se z něj „špenát“ atd. Nejlepší však je ho dávat nakrájený do již hotového jídla zachová si tak nejvíce prospěšných látek – jedná se totiž o léčivou bylinu.

Využití: pomazánky, vejce, ryby, zelenina, luštěniny, brambory, těstoviny, pesto, pikantní štrúdl, polévky, vegetariánská jídla

Kuchyně: česká kuchyně

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.