Mouka rýžová hladká BIO 500 g PROBIO

Detailní popis produktu

Rýžová mouka je všestranná surovina, která je velmi oblíbená v bezlepkovém pečení a vaření. Zde jsou některé z jejích použití:

Pečení: Rýžová mouka je skvělá pro pečení různých druhů pečiva, jako jsou lívanečky, palačinky, dorty, sušenky, buchty a další. Díky své jemné chuti a lehké stravitelnosti je ideální pro lehká a nadýchaná těsta.

Zahušťování: Díky své jemné konzistenci je rýžová mouka vhodná pro zahušťování omáček, polévek nebo pudinků. Stačí ji rozmíchat v malém množství vody a přidat do vařící se tekutiny.

Kombinace s jinými moukami: Rýžovou mouku lze dobře kombinovat s dalšími bezlepkovými moukami, jako je mandlová, kukuřičná nebo tapioková mouka. Tím můžete dosáhnout různých textur a chutí v pečivu.

Bezlepkové diety: Rýžová mouka je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro osoby s celiakií nebo pro ty, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Obsah lepku v této mouce je garantován do 20 mg/kg, což splňuje normy pro označení "bezlepkové".

Lehce stravitelná: Rýžová mouka je snadno stravitelná, což ji činí vhodnou pro děti, starší osoby nebo pro lidi s citlivým trávením.

Použití rýžové mouky ve vaření a pečení je velmi jednoduché a nabízí široké možnosti. Stačí jen vyzkoušet různé recepty a najít ten, který vám bude nejvíce vyhovovat.