Mouky
Nejprodávanější
Značky
Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.
Bezlepková krupice vhodná pro přípravu dětské kaše, krupičkový halušek a závarok. Speciální granulovaný výrobek.
Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.
Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší.
Pohanková mouka může být použita k zahušťování omáček a polévek, protože má dobré absorpční vlastnosti. Při pečení slaného i sladkého pečiva, buchet, dortů nebo perníků zase...
Rýžová mouka je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty.
Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.
Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou.
Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...
Lněná mouka má oříškovou chuť díky tomu, že je vyrobená pouze z lněných semínek. Dá využít při bezlepkovém pečení, na zahuštění polévek a omáček, dokonce je vhodná do kaší a...
Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák při pečení chlebů, housek, rohlíků, pizzy či buchet.
Pohanková mouka celozrnná je skvělá na pečení, protože má specifickou chuť a je přirozeně bezlepková. Je ideální nejen pro lidi s intolerancí na lepek, ale i pro ty, kteří...
Celozrnná pšeničná mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…
HRAŠKA NA ZAHUŠŤOVÁNÍ je jemně ochucená směs hrachu a bezlepkových obilovin, která je vhodná na zahuštění a skvěle nahradí mouku.
Chia semínka obsahují přes 30% vlákniny a to se zastoupením nerozpustné i rozpustné složky.
Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.
Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba.
Ovesná mouka je bohatým zdrojem vitaminu B, E, fosforu, hořčíku, železa, zinku a vlákniny.
Amarantová mouka je v našich zeměpisných šířkách ještě stále dost neznámá. Znají ji zejména ti, kteří mají bezlepkovou dietu.
Lupinová mouka hladká je velmi žádaná. Emulgační vlastnosti mouky částečně nahrazují vaječné žloutky. Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.
Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kaši.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny
Mouka – spousta z nás zřejmě pamatuje, když byla k dostání jen bílá pšeničná mouka. Dnešní osvěta zdravého životního stylu však nabádá k použití jiných – zdravějších a nutričně hodnotnějších druhů. A to nejen v pečení, ale také i při přípravě polévek a omáček, výrobě těstovin atp… Pro ty, co však mají bílou mouku rádi – nemusíte ji nutně nahrazovat, lze ji také kombinovat s jinou moukou. Do naší nabídky jsme zařadili nejrůznější druhy - např.: kokosovou mouku, špaldovou, žitnou, lněnou, fazolovou, kukuřičnou a další… stačí se u nás porozhlédnout a určitě si vyberete. Tyto netradiční mouky dodají vašemu pečení i vaření nový chuťový rozměr. Jsou často bezlepkové a dodávají vašemu tělu vitamíny, minerální látky a vlákninu.
