Ovesné vločky celé bezlepkové 1 kg VIA NATURAE

Detailní popis produktu

Ovesné vločky jsou zpracované části ovsa setého, které vznikají odstraněním vnější slupky a následným napařením a lisováním zrn. Díky tomuto procesu jsou lépe stravitelné a zachovávají si nutriční hodnoty. Existuje několik druhů ovesných vloček, například jemné, celé nebo instantní, které se liší způsobem zpracování a dobou přípravy.

Výroba:

1. Sklizeň ovsa: Nejprve se sklidí ovesné zrno, které je zbaveno slupky.
2. Napařování: Zrna se napařují, aby se změkčily a připravily na další zpracování.
3. Lisování: Změklá zrna se lisují do plochých vloček, což zvyšuje jejich stravitelnost a zkracuje dobu vaření.
4. Sušení a balení: Hotové vločky se suší a balí do pytlů či krabic, připravené k distribuci.

Použití:

• Snídaně: Ovesné vločky jsou často používány jako základ pro ovesné kaše. Smícháním s vodou nebo mlékem a přidáním ovoce, oříšků nebo medu vytvářejí vydatné a chutné jídlo.
• Přísada do jogurtů a smoothies: Často se přidávají do jogurtů nebo smoothies pro zvýšení obsahu vlákniny a energie.
• Příprava pečiva: Jsou součástí receptů na sušenky, chleby, muffiny nebo müsli tyčinky.
• Polévky a omáčky: Vločky mohou být použity i k zahušťování polévek a omáček.
• Hlavní jídlo: Mohou sloužit jako základ pro slané pokrmy, například v kombinaci se zeleninou a kořením.

Ovesné vločky jsou tak univerzální potravinou, která se hodí jak pro sladké, tak i slané pokrmy, a zároveň poskytuje široké spektrum živin.