Pečení a vaření, Strana 10

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru. Melasový cukr je vynikající do marinád, omáček a kořeněných těst.

Bezvaječná žitná kolínka - bohatá na vlákninu, bílkoviny, zasytí na dlouhou dobu

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém

Mouka vhodná pro slané i sladké pečení. Používáním celozrnné mouky uděláte něco pro své zdraví.

Cizrna, též nazývaná římský hrách, je luštěnina bohatá na vápník, hořčík a fosfor. My nepochybujeme, že i vy díky jejímu širokému uplatnění najdete právě pro cizrnu místo ve své...

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...

BIO bezlepkové ovesné vločky ze speciální odrůdy ovsa pěstovaného ve Fínsku. Jako jediní nabízíme tuto vločky v BIO kvalitě, celou a bez lepku.

Bulgur je jedlé obilné zrno vyrobené ze sušené, rozlámané pšenice. Je předvařený, takže se dá připravit poměrně rychle. Po uvaření má podobnou konzistenci jako kuskus nebo...

Ovesné vločky jsou všestranou potravinou a možností použití je nespočet

Pšeničné vločky nesmí chybět v žádné vyvážené snídani. Mají oříškovou chuť a pořádně vás zasytí.

Cereální vločky - směs 4 druhů jsou zdravá a chutná snídaně nebo svačina pro celou rodinu.

ito je především bohatým zdrojem vlákniny, jeho pekařské vlastnosti jsou legendární.

pouze poctivé suroviny v kvalitě bio, bez glutamanu sodného.

Jemná, hustá, vydatná polévka ze žlutého hrachu.

pšeničná chlebová mouka je skvělou volbou pro pečení chleba, zejména díky svým vlastnostem. Je tmavší, má vyšší obsah bílkovin (lepek), což pomáhá těstu získat lepší strukturu a...

Ze semínek ostropestřce mariánského semínka, která jsme na jemno namleli, tím vznikla ostropestřecová mouka. Tato mouka je přirozeně bezlepková a můžete ji použít jako náhradu...

Stačí ho zalít vroucí vodou, zakrýt pokličkou, po 5 minutách načechrat vidličkou a je hotovo.

Jemná krupice z tvrdozrnné pšenice. Krupice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše....

RÝŽOVÉ NUDLE BEZLEPKOVÉ jsou chutnou, lehce stravitelnou a bezlepkovou alternativou těstovin.

skvělá součást jídelníčku bezlepkářů.

Lehce stravitelná a jednoduše připravitelná snídaně či svačinka, bez umělých sladidel, palmového oleje a přidaného cukru.

Mnoho z nás zná proslulé klíčky z těchto fazolek, tak rozhodně na nic nečekejte a udělejte si je doma i vy!

Fusili celozrnné - italská klasika v celozrnné podobě.

Espresso je jen jedno, ale variant, jak ho pít, je nespočet. Nezáleží na tom, jestli ho prodloužíte horkou vodou na lungo nebo do něj mikropěnou vykreslíte cappuccinové srdíčko,...

Špaldové vločky -obohatí vaše domácí housky, rohlíky, chléb či dalamánky.