Pečení a vaření, Strana 10

Sója pochází z Asie a roste v luscích (proto se řadí mezi luštěniny). Tak jako většina vloček, ani tyto se nevyhnuly lisování – vznikají totiž tím, že se sójové boby slisují do...

Kokosový cukr se dá jednoduše rozpustit a tudíž ho využijete jako běžný cukr. Rozdílem však je jeho nízký glykemický index, který se pohybuje okolo 35. Tak zkuste pro sebe i své...

Příjemně hořká a neodolatelná chuť kakaa povzbudí vaše smysly a potěší vás při vaření i pečení.

Příjemně hořká a neodolatelná chuť kakaových bobů povzbudí vaše smysly a rozpálí vášeň jako nikdy předtím. Nyní v drcené podobě pro snadnější konzumaci.

Otruby špaldové jsou výborné jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek

připravena velmi šetrně bez použití jakýchkoliv chemických látek.

Hrášek sterilovaný ve slanosladkém nálevu. Výborně chutná v  salátech, masových a zeleninových pokrmech, v pomazánce, na pizze či slaných koláčích.

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně

Špalda je druhem nešlechtěné pšenice a zároveň jedna z nejstarších obilovin světa. Vločky vznikají tak, že se lisuje její zrno. Špaldové vločky jsou vhodné do polévek, ale...

Špalda je druhem nešlechtěné pšenice a zároveň jedna z nejstarších obilovin světa. Vločky vznikají tak, že se lisuje její zrno. Špaldové vločky jsou vhodné do polévek, ale...

Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem ovesných betaglukanů.

Jáhly jsou bezlepkové obiloviny bohaté na bílkoviny. Poskytují dostatek fosforu a hořčíku. Hodí se k slané i sladké konzumaci.

Kaštanová mouka BIO je bezlepková a lahodná mouka, která je ideální pro přípravu mnoha pokrmů, jako jsou dezerty, pečivo nebo kaše.

Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Díky kypřícímu prášku z vinného kamene bude pečení samá radost a vaše moučníky budou neodolatelné! Vhodné i při Low Carb stravování.

Díky kypřícímu prášku z vinného kamene bude pečení samá radost a vaše moučníky budou neodolatelné! Vhodné i při Low Carb stravování.

Těstoviny Spirály BIO - chutné a zdravé těstoviny ve tvaru spirály, které se skvěle hodí k omáčkám.

BIO těstoviny mušličky - lahodné a zdravé těstoviny s tvarem, který je ideální pro polévky.

Mandlová mouka BIO je bezlepková, bohatá na bílkoviny a vlákninu a má oříškovou chuť. Je vhodná pro zdravé pečení i vaření.

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Jáhly jsou bezlepkové obiloviny bohaté na bílkoviny. Poskytují dostatek fosforu a hořčíku. Hodí se k slané i sladké konzumaci.

Bulgur je jedlé obilné zrno vyrobené ze sušené, rozlámané pšenice. Je předvařený, takže se dá připravit poměrně rychle. Po uvaření má podobnou konzistenci jako kuskus nebo...

Xylitol - přírodní sladidlo s dobrou rozpustností, které je vhodné i pro diabetiky.

Xylitol - přírodní sladidlo s dobrou rozpustností, které je vhodné i pro diabetiky.

Ovesné vločky nesmí chybět v žádné vyvážené snídani. Mají lahodnou chuť a pořádně vás zasytí.

Mnoho z nás zná proslulé klíčky z těchto fazolek, tak rozhodně na nic nečekejte a udělejte si je doma i vy!

Tyto malé červené fazolky k nám přišly až z Číny. Velmi hojně se využívají v asijské kuchyni, avšak ne tak, jak bychom asi čekali – v Asii je totiž zvykem adzuki připravovat na...

Čočka hnědá BIO je výživná luštěnina s jemnou, oříškovou chutí. Je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin.

Datlový sirup BIO je přírodní sladidlo s bohatou chutí a vůní datlí. Je vhodný pro pečení, vaření i přímé použití.

Datlový cukr BIO je přírodní sladidlo s jemnou karamelovou chutí.

Cizrně se někdy říká římský hrách.