Pečení a vaření, Strana 6

Tempeh je díky fermentaci jeden z nejlepších sójových produktů. Má vysoký obsah proteinů a obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.

Čekankový sirup – zdravější alternativa cukru s jemnou chutí.

Lehounce nasládlé bezlepkové křupavé plátky s kaštanovou moukou, která jim dodává typickou chuť pražených kaštanů. Tyto praktické křupavé ch

Bezvaječná vřetena špaldovo-pohanková - celozrnná kombinace plnohodnotných plodin.

I když se na něj v poslední době dost zapomíná a stále populárnější je pšenice, žito je plné vitamínů, minerálů a mnohem lépe se tráví. Nyní v té nejvyšší BIO kvalitě.

Cizrna, též nazývaná římský hrách, je luštěnina bohatá na vápník, hořčík a fosfor. My nepochybujeme, že i vy díky jejímu širokému uplatnění najdete právě pro cizrnu místo ve své...

Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kaši.

Jemná krupice z tvrdozrnné pšenice. Krupice je vhodná na přípravu domácích nudlí a jiných těstovin, na knedlíky a noky. Výborná je i na sladko jako jemná snídaňová kaše....

RÝŽOVÉ NUDLE BEZLEPKOVÉ jsou chutnou, lehce stravitelnou a bezlepkovou alternativou těstovin.

Lehce stravitelná a jednoduše připravitelná snídaně či svačinka, bez umělých sladidel, palmového oleje a přidaného cukru.

Mnoho z nás zná proslulé klíčky z těchto fazolek, tak rozhodně na nic nečekejte a udělejte si je doma i vy!

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny

Vločky jsou chutné, rychle zaženou hlad a jdou připravit na stovky různých způsobů.

BIO jáhlové vločky: nutričně bohaté a přirozeně bezlepkové, ideální pro zdravé snídaně. Tyto vločky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, například řadu vitamínů B, železo a hořčík.

Třtinový cukr přírodní obsahuje zbytky melasy, proto je tmavší a uchovává si více živin.

Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). A tato...

Fazole červené Rossi zkrášlí každý pokrm, dodají na výjimečnosti vašim salátům, zeleninovým směsím i polévkám.

Quinoa je chuťově neutrální, hodí se jako příloha k pokrmům, k přípravě salátů, rizot a směsí, na sladko jako snídaňová kaše.

Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Hrách se připravoval na mnoho způsobů - o velikonocích si lidé tradičně pražili pučálku a husté hrachové kaše či zapečený hrách s kroupami v podobě šouletu se na stole...

Bílé fazole jsou druhem fazolí s krémovou konzistencí i chutí a díky těmto vlastnostem jsou velmi všestranné a nepochybujeme, že i vy najdete v kuchyni jejich využití.

Slunečnicový olej lisovaný za studena v bio kvalitě je zdravou volbou pro studenou kuchyni a v high-oleic variantě i pro smažení.

Díky kypřícímu prášku z vinného kamene bude pečení samá radost a vaše moučníky budou neodolatelné! Vhodné i při Low Carb stravování.

Dlouhozrnná rýže má, jak už říká její název, podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům, ale mile překvapí i na sladko.

Rýže Basmati bílá má podlouhlý tvar a je vhodná jako příloha k omáčkám, zeleninovým i masovým pokrmům a oživí vaše saláty.

Jasmínová rýže BIO je lahodná a zdravá příloha, která je ideální na rizoto, k masu nebo zelenině.

Tato mouka má kokosově nasládlou chuť a jemnou vůni kokosu. Její výhodou je fakt, že je přirozeně bezlepková a můžete ji využít jako náhradu mouky pšeničné.

Rýžový sirup BIO – jemný a sladký sirup z rýže, který je vhodný pro diabetiky a vegany.

Kokosový olej Virgin obsahuje hlavně nasycené tuky, zejména kyselinu laurovou, která má antibakteriální a antivirové vlastnosti.