Tamari omáčka hrachová 250 ml KALMA
Související produkty
Detailní popis produktu
Tamari hrachová je jedinečná omáčka inspirovaná tradiční japonskou tamari, avšak vyrobená bez sóji. Díky fermentaci hrachu získává bohatou chuť s výraznými umami tóny, což ji činí skvělou alternativou pro ty, kteří hledají bezlepkovou a nesójovou variantu tradičních omáček.
Výroba:
Tamari hrachová se vyrábí přirozenou fermentací hrachu a rýže za použití ušlechtilé plísně Aspergillus oryzae. Tento proces probíhá bez umělých přísad, což umožňuje vznik hluboké, jemně slané chuti. Fermentace nejen zlepšuje chuť, ale také napomáhá lepší stravitelnosti a zvýšenému obsahu prospěšných látek.
Použití:
Díky své univerzálnosti se hrachová tamari hodí do široké škály pokrmů:
Dochucení polévek, omáček a marinád
Náhrada sójové omáčky v asijské kuchyni
Přísada do salátových dresinků
Zvýraznění chuti zeleninových a luštěninových jídel
Hlavní benefity:
✔ Bez sóji a lepku
✔ Přirozeně fermentovaná
✔ Vyrobeno v České republice
✔ Všestranné použití
Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v lednici.
Složení: voda, hrách, rýže, sůl, Aspergillus oryzae
Balení: 0 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 60 kcal/251 kJ |
| Tuky | 0,10 g |
| z toho nasycené | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,30 g |
| z toho cukry | 8,80 g |
| Vláknina | g |
| Bílkoviny | 4,50 g |
| Sůl | 12,10 g |
