Tapioca škrob BIO 500 g VIA NATURAE
Související produkty
Detailní popis produktu
Jak připravovat pokrmy z tapiokového škrobu
Tapiokovou mouku můžete použít jako univerzální kuchyňskou přísadu. Jako zahušťovadlo do polévek, omáček a dušených jídel, k přípravě krémů, při pečení moučníků a dezertů nebo k výrobě výborného pudinku. Ideální je také jako náhrada želatiny či rýže.
Charakteristika
Stejně jako v našich zemích používáme při vaření bramborový nebo kukuřičný škrob, tak sahají Jihoameričané a Asiaté po tapioce. Na rozdíl od zdejších škrobů vyniká tapioka svým univerzálním využitím. Nepatří k luštěninám ani obilovinám a neobsahuje tedy lepek či jiné alergeny. Je vyhledávaná při bezlepkové, bezlaktózové, paleo nebo nízkocholesterolové dietě. Je však nevhodná při nízkosacharidové dietě - obsahuje totiž tolik komplexních sacharidů jako brambory. Pokud se zajímáte o zdravou výživu, pak by tapioka rozhodně neměla uniknout vaší pozornosti.
Nutriční hodnoty ve 100 g
Nutriční hodnoty |
Energetická hodnota | 1455 kJ / 348 kcal |
Tuky | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 87,1 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0,02 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Záruka: | datum_spotreby |
Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.